株式会社ブラヒムズフードジャパン　チキンルンダン

商品紹介

チキンルンダンはどんな味か？マレーシア人に尋ねてみると、聞いているだけで食べたくなる答えが返ってくるでしょう。朝夕を問わず、ナシレマや蒸しご飯と一緒に食べる定番料理です。通常は儀式やお祭りのための料理で、ココナッツミルク、レモングラス等とタマリンドやターメリックの葉等のスパイスで調理します。汁気がなくなるまで数時間掛けて煮込んで、香辛料をチキンにしっかり染み込ませます。是非、一度ご賞味ください。

受賞コメント

日本エスニック協会主催「第一回本当に美味しいエスニック食品グランプリ・レトルト部門」に於いて、栄えある金賞を受賞しました（株）ブラヒムフードジャパンと申します。エスニック料理の本場、マレーシアの味を多くの方々に食して頂こうとただひたすら啓蒙普及に励んだ結果がこのような素晴らしい賞に結びついたものと思っております。賞の励みを肌身に感じ一層の努力を行っていく所存でおります。変わらぬ応援宜しくお願い致します。